Náš príbeh
Náš príbeh
Príbeh našej farmy sa začal písať v roku 2022, ktorý bol zároveň rokom, v ktorom sme si ako manželia povedali svoje áno. Ako to už býva zvykom, plánovanie našej spoločnej budúcnosti sa nazaobišlo bez stanovenia si cieľov v otázkach zamestania a podnikania, ktoré by mali byť našim spoločným poslaním.
Nakoľko obaja sme boli zástancovia kvalitnej výživy a uvedomujeme si jej dôležitosť, zrodila sa myšlienka vyprodukovať kvalitné, lokálne potraviny. Nápady boli rôzne, ale po krátkom uvažovaní a vyhodnotení možností sa zrodilo jedno rozhodnutie: ARÓNIA.
Budeme vyrábať produkty z arónie. Nebolo treba uvažovať viac. S odstupom času sme zhodnotili, že to bola správna voľba. A tak sme na jar zasadili všetky sadenice, koľko sa ich len zmestilo, na jeden krát. V tom istom roku sme sa dočkali aj prvej, symbolickej úrody, ktorá stačila na to, aby sme na jeseň vyrobili naše prvé džemy z tohto netradičného, no veľmi cenného ovocia.
O rok neskôr sme zasadili aj černice a dostali sme sa k výrobe štiav a sirupov. S receptom na výrobu džemu nám pomáhali svokrovci, ktorí boli ako staršia generácia zasvätení do tohto remesla. Spoločne sme vytvorili niečo, čomu dnes hrdo dávame prívlastok Nitriansky džem z arónie čiernoplodej.
Reakcie na tento džem prekonali všetky naše očakávania. Chvály prichádzali zo všetkych strán a pozitívne ohlasy a nadšenie z tohto výrobku nás napĺňali uspokojením. Navštívili sme veľa maloobchodných prevádzok s cieľom nájsť odberateľov tohto produktu a môžeme skonštatovať, že žiaden džem z arónie v takomto prevedení a kvalite sme nikde nenašli.
Spočiatku sme sa teda snažili ísť cestou dodávania džemov do miestnych bio obchodov na predaj koncovému zákazníkovi, čo sa nám aj darilo. Dohodli sme odber u viac ako 50 rôznych obchodov zameraných na predaj zdravej výživy. Aj toto nás utvrdilo v tom, že náš džem je kvalitný a stojí za pozornosť. Väčšina z týchto odberateľov nás podporila práve na základe ochutnávky. Toto posilnilo našu sebadôveru a za túto skúsenosť sme vďační. S týmito odberateľmi ale dnes už nespolupracujeme.
Najnovšie sme sa rozhodli predávať priamo koncovému zákazníkovi, na jarmokoch a burzách. Takýto predaj nás baví, a teší nás, keď ľudia osobne ocenia naše produkty a prácu, ktorá za nimi stojí. Aj naďalej počúvame pozitívne ohlasy zo všetkých strán. Sme radi, keď vám chutí a chceme vám aj naďalej robiť radosť kvalitnými a poctivými výrobkami. Do budúcna chceme zvýšiť počet našich sadeníc arónie aj černíc a pestovať aj ďalšie bobuľovité ovocie. Zároveň chceme vybudovať značku, ktorá bude mať stabilné miesto na slovenskom trhu.
Náš príbeh
Príbeh našej farmy sa začal písať v roku 2022, ktorý bol zároveň rokom, v ktorom sme si ako manželia povedali svoje áno. Ako to už býva zvykom, plánovanie našej spoločnej budúcnosti sa nazaobišlo bez stanovenia si cieľov v otázkach zamestania a podnikania, ktoré by mali byť našim spoločným poslaním.
Nakoľko obaja sme boli zástancovia kvalitnej výživy a uvedomujeme si jej dôležitosť, zrodila sa myšlienka vyprodukovať kvalitné, lokálne potraviny. Nápady boli rôzne, ale po krátkom uvažovaní a vyhodnotení možností sa zrodilo jedno rozhodnutie: ARÓNIA.
Budeme vyrábať produkty z arónie. Nebolo treba uvažovať viac. S odstupom času sme zhodnotili, že to bola správna voľba. A tak sme na jar zasadili všetky sadenice, koľko sa ich len zmestilo, na jeden krát. V tom istom roku sme sa dočkali aj prvej, symbolickej úrody, ktorá stačila na to, aby sme na jeseň vyrobili naše prvé džemy z tohto netradičného, no veľmi cenného ovocia.
O rok neskôr sme zasadili aj černice a dostali sme sa k výrobe štiav a sirupov. S receptom na výrobu džemu nám pomáhali svokrovci, ktorí boli ako staršia generácia zasvätení do tohto remesla. Spoločne sme vytvorili niečo, čomu dnes hrdo dávame prívlastok Nitriansky džem z arónie čiernoplodej.
Reakcie na tento džem prekonali všetky naše očakávania. Chvály prichádzali zo všetkych strán a pozitívne ohlasy a nadšenie z tohto výrobku nás napĺňali uspokojením. Navštívili sme veľa maloobchodných prevádzok s cieľom nájsť odberateľov tohto produktu a môžeme skonštatovať, že žiaden džem z arónie v takomto prevedení a kvalite sme nikde nenašli.
Spočiatku sme sa teda snažili ísť cestou dodávania džemov do miestnych bio obchodov na predaj koncovému zákazníkovi, čo sa nám aj darilo. Dohodli sme odber u viac ako 50 rôznych obchodov zameraných na predaj zdravej výživy.
Aj toto nás utvrdilo v tom, že náš džem je kvalitný a stojí za pozornosť. Väčšina z týchto odberateľov nás podporila práve na základe ochutnávky. Toto posilnilo našu sebadôveru a za túto skúsenosť sme vďační. S týmito odberateľmi ale dnes už nespolupracujeme.
Najnovšie sme sa rozhodli predávať priamo koncovému zákazníkovi, na jarmokoch a burzách. Takýto predaj nás baví, a teší nás, keď ľudia osobne ocenia naše produkty a prácu, ktorá za nimi stojí. Aj naďalej počúvame pozitívne ohlasy zo všetkých strán.
Sme radi, keď vám chutí a chceme vám aj naďalej robiť radosť kvalitnými a poctivými výrobkami. Do budúcna chceme zvýšiť počet našich sadeníc arónie aj černíc a pestovať aj ďalšie bobuľovité ovocie. Zároveň chceme vybudovať značku, ktorá bude mať stabilné miesto na slovenskom trhu.